Prendre soin de soi, ce n’est pas agréable

Prendre soin de soi, ce n’est pas agréable​ C’est quoi prendre soin de soi? Au moment des fêtes, des vacances, de la rentrée, ou à n’importe quel moment de l’année finalement, les magazines regorgent d’articles nous expliquant combien c’est facile et simple de prendre soin de soi. Il suffit d’aller aux thermes, de prendre rendez-vous […]

Pourquoi vous êtes parfaite

Pourquoi vous êtes parfaite Parfaitement parfaite J’ai eu la chance et le bonheur de donner deux conférences lors d’une Rencontre Imparfaite organisée par Chrystelle Charlier du Blog Imparfaites. J’ai eu le plaisir de parler de nutrition, d’alimentation et du plaisir de manger, le tout à ma façon et donc en étant fondamentalement imparfaite. J’aurais bien entendu aimé […]

Maigrir en mangeant

Maigrir en mangeant État des lieux Vous me connaissez peut-être déjà un peu, vous savez alors que je ne suis pas la reine des régimes. Pourquoi je n’aime pas les régimes alors que je suis psychonutritionniste? Et bien tout simplement parce que les régimes ne servent pas à mincir mais simplement à perdre du poids en attendant […]

Se donner les moyens de réussir

Se donner les moyens de réussir État des lieux « Il n’y a pas de réussite facile, ni d’échecs définitifs » – Proust Le mois passé, portée par un élan de contribution, j’ai envoyé un message pour donner accès à des cadeaux. J’avais décidé de bien faire les choses et ai donc mis en place le matériel et […]

Boulets-frites sans culpabiliser

Boulets-frites sans culpabiliser État des lieux Partager que l’on travaille comme nutritionniste, c’est une réalité qui peut éveiller toute une série de projections dans les situations de la vie quotidienne. Par exemple, quand je vais manger à l’extérieur, au moment de la commande, je rencontre souvent des regards amusés et malicieux, accompagnés de phrases du […]

Faire régime… Ça va pas la tête!

Faire régime… Ça va pas la tête! État des lieux Pourquoi je ne fais pas régime? Pas parce que je n’ai pas de volonté – ceux qui me connaissent savent que j’ai PLEIN de volonté. Ni parce que je suis dans une conception spirituelo-philosophico-bobo-esque. Non plus parce que c’est la beauté intérieure qui compte. Non. […]

Sortir des obsessions alimentaires

Sortir des obsessions alimentaires​ État des lieux Certaines l’expérimentent tous les jours: l’obsession de l’alimentation. Je vais manger, j’ai envie, j’ai faim, j’angoisse, je me sens seule, non, je ne peux pas manger, je dois perdre du poids, je dois maigrir, merde, c’est l’été, qu’est ce que je suis grosse, je n’y arriverai jamais, c’est trop dur, […]

Healthy cooking – Cuisine santé

Manger-en-cachette-Genevieve-Mahin

Healthy cooking – Cuisine santé Manger en cachette C’est après un long chemin, parfois tortueux, dans le domaine de la nourriture que j’ai choisi de créer mon métier. Je n’ai pas fait des études de nutrition en sortant de mes humanités, non, non. J’ai d’abord bourlingué et roulé ma bosse dans des domaines divers et […]